Cukormentes szénhidrátcsökkentett receptek
Egyszerű ételekkel, könnyen elkészíthető receptekkel azonban ez nem lehetetlen! Pár perc alatt süthetünk gyermekeinknek például házi készítésű, friss, ropogós, adalékanyagoktól mentes kenyeret, bagettetgyümölcskenyeretesetleg mazsolás zsemlét.
Alapvető szabály, hogy a sütés-főzés során a klasszikus finomlisztet és finomított cukrot kerüljük, mert ezek gyorsan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak, amik megemelik az inzulin- és cukorszintet, s ezáltal könnyebben vezetnek elhízáshoz és cukorbetegséghez.
Inkább a rostokban gazdag liszteket, illetve a szénhidrátcsökkentett liszteket pl. Száraztésztákból a durumlisztből készülteket, rizsből pedig a basmatit vásároljuk és használjuk.
Desszerteket inkább mandulával, kókusszal, vagy dióval, mákkal cukormentes szénhidrátcsökkentett receptek. Édesítéshez nyírfacukrot vagy mézet használjunk.
Hatályos: Az adatok kezelésével összefüggésben Szolgáltató mint adatkezelő ezúton tájékoztatja a Honlapot igénybe vevő felhasználókat a Honlapon általa kezelt személyes adatokról, a személyes adatok kezelése körében követett elveiről és gyakorlatáról, a személyes adatok védelme érdekében tett szervezési és technikai intézkedéseiről, valamint az érintett felhasználó jogai gyakorlásának módjáról és lehetőségeiről. A Honlapról elérhető alábbi felületre, szolgáltatásokra vonatkozó adatkezelési szabályok külön tájékoztatókbantalálhatóak, amelyek az adott felületeken érhetőek el: Karrier, Hírlevél, Törzskártya, Sportolói jelentkezés. A cookie-val kapcsolatos részletes adatkezelési szabályok szintén külön tájékoztatóban cukormentes szénhidrátcsökkentett receptek.
Ezeknek az alapanyagoknak ugyanis kisebb a szénhidráttartalma, lassabb a felszívódása, tehát nem emelik meg az inzulinszintet. Gyermekeink így nem lesznek azonnal éhesek evés után és nem alakul ki náluk az édességzabálási reflex.
A zöldségfogyasztás egyik legfinomabb és legpraktikusabb módja a krémleves készítés. Mivel leginkább önmagukkal sűrítjük, pürésítjük, liszt nélkül készíthetők. Olyan recepteket válogattam össze, amik bármikor könnyen, 30 perc alatt elkészíthetőek, ha szénhidrátcsökkentett és cukormentes édességre vágyunk!
